|
Nasi Goreng Mini
Bahan:
1 sdm mentega
2 sdm bawang bombai, cincang
½ sdm paprika merah, potong kecil
100 gr brokoli, cincang halus
200 gr ikan salmon, potong dadu
3 sdm saus tomat
1 sdm saus cabai
1 sdt oregano
½ sdt basil
1 lbr bay leaf
½ sdt merica bubuk
1 sdt gula pasir
2 sdt garam
300 gr nasi putih Dadar:
4 btr telur, kocok lepas
2 sdm susu bubuk, cairkan dengan 2 sdm air
1 sdm keju parut
½ sdt merica bubuk
1 sdt garam
1 sdm mentega Cara Membuat:
1. Panaskan mentega, tumis bawang bombai sampai harum dan matang.
Tambahkan paprika, brokoli, dan ikan salmon, aduk rata, masak sampai
ikan matang.
2. Masukkan bumbu dan bahan lain kecuali nasi, aduk rata, masak sampai
agak kental. Masukkan nasi, aduk rata, masak sampai matang. Angkat dan
bagi 2 bagian.
3. Dadar : Campur semua bahan kecuali mentega, aduk rata. Panaskan mentega, buat 2 dadar setipis mungkin, angkat dan sisihkan.
4. Penyelesian : Ambil 1 lembar dadar, isi 3 sdm nasi goreng, lipat,
gulung kecil-kecil. Sajikan segera sebagai sarapan yang istimewa. Nilai gizi per porsi:
Energi: 524 Kalori
Protein: 28,2 gr
Lemak: 26,6 gr
Karbohidrat: 35,1 gr
Asam folat: 148 ug
Zn (seng): 3,0 mg
Untuk 2 Porsi Selamat Mencoba
|
Tidak ada komentar :
Posting Komentar